Ingrédients pour 2 personnes

• 40 g de farine
• 20 g de beurre
• 10 cl d’eau
• 1 pincée de sel
• 1 pomme  pour 2
• 200 g de fromage blanc 0 à 20 % de MG
• ¼ de gousse de vanille
• 2  sachets de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Recette :

• Pour la pâte mélangez la farine le beurre coupé en morceau et 1/2 sachet de sucre vanillé + le sel rajoutez l’eau
• Formez une boule et réserver
• Mélangez le fromage blanc + les graines de la gousse de vanille + le 2 ème sachet de sucre vanillé
• réserver au frais
• Couper en fine tranche la pomme disposez là sur la pâte en lui redonnant sa forme initiale
• Saupoudrez de sucre vanillé 1/2 sachet pour 2 tartes
• Faire cuire à 200 degrés la tarte 20 à 25 minutes
• Sortir et présenter avec le fromage blanc dans une verrine

Bon appétit !