Ingrédients pour 3 personnes :

• 3 petits suisses
• 1 blanc d’oeuf
• 1 càc de sucre glace

Recette :

• 1 blanc d’oeuf battu en neige avec 1 cuillère à café de sucre glace rase
• incorporez délicatement le blanc en neige battu aux petits suisses
• réserver au frais
• à répartir en 3